Cañas


INGREDIENTES:

- ½ Kg de harina
- 2 huevos batidos
- 2 vasos de leche
- 1 baso de aceite
de girasol
- Un poco de sal
- Aceite para freír
- Moldes de cañas

Cañas rellenas de nata
Cañas rellenas de nata

Cañas rellenas de crema
Cañas rellenas de crema


PREPARACION:

Tamizar la harina haciendo un volcán y echar en el medio todos los ingredientes.
Mezclar bien. Amasar un poco con las manos, dejar reposar la masa 15 minutos.
Estirar la masa con un rodillo y hacer tiras finas de masa.
Enrollar estas tiras en los moldes de cañas y freír en aceite bien caliente.
Rellenar según gustos (CREMA PASTELERA; NATA MONTADA; CHOCOLATE )



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