Licor de nueces


INGREDIENTES:

- 1 limón por litro de aguardiente

- 2 nueces verdes por litro de aguardiente

- l rama de canela por litro de aguardiente

- 300 grs de azúcar por litro de aguardiente

Nueces verdes
Nueces verdes

PREPARACION:

Se pone el aguardiente en un recipiente. Se echan los limones partidos por la mitad; las nueces
partidas a la mitad; el azúcar y la canela.

Se deja macerar 9 días, dandole vueltas todos los días.

NOTA: Recogida de nueces en verde sobre la fecha de San Juan



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